La bellissima collaborazione tra la ECO.DEL.srl e l′istituto comprensivo G.MANDES continua. Nel 2022 dopo attente valutazioni la ECO.DEL.srl ha intrapreso un percorso nella produzione di alga spirulina , un′alga dalle mille proprietà con un passato leggendario che affonda le proprie radici in Messico. Studi condotti hanno riportato alla luce le sue straordinarie proprietà spingendola sempre più verso un fututo da protagonista. É nata così l′idea di organizzare un nuovo appuntamento con i ragazzi della scuola primaria dando loro l′opportunità di assistere al processo produttivo della spirulina, una giornata diversa che ha incuriosito molto gli studenti attenti a comprendere tutto il potenziale associato all′ "Arthrospira platensis". Delle Donne Antonio